> BIERE DE VALMY

Créée en 1999 par des agriculteurs de Valmy, la bière Valmy est brassée par la brasserie d'Orgemont depuis 2006.

En 2015, la brasserie opère une mutation écologique et la bière Valmy devient bio.

  • Bière blanche : La Valmy blanche (5% vol) est brassée avec du malt d'orge auquel du blé est ajouté pour lui donner son caractère fruitée et rafraîchissant. Ses arômes d'épices mêlés aux parfums d'agrumes en fait une bière idéale pour l'été.

  • Bière blonde : La Valmy blonde (5,5% vol) est équilibrée avec une légère amertume, sa robe dorée est surmontée d'une mousse blanche et fine. Elle accompagne très bien les repas et en particulier le pied de cochon de Saint-Ménehould.

  • Bière ambrée : La Valmy ambrée (6% vol) la plus puissante de la gamme, est brassée à partir de trois malt et de deux houblons différents. Sa délicate amertume et sa couleur cuivrée en font une bière de dégustation par excellence.

  • Bière houblonnée : La Valmy houblonnée (5,5% vol) a été créée pour répondre à la forte demande de bières type IPA (Indian Pale Ale) elle conserve le caractère bière de garde de la Valmy tout en offrant la force et l'amertume qui ravi les amateurs.

Brasserie d'Orgemont
10 rue de l'Hôtel Dieu / 51600 Sommepy-Tahure
Tél. : 03 26 68 31 30